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• 東方紅鐵板創意料理
• 宜蘭縣礁溪鄉健康路36號(長榮酒店附近)
• 03-9872699

結婚三周年~這次選擇了美食社團版友們介紹的~~~
礁溪滿有名的東方紅創意鐵板燒來度過紀念日

去到店門口,才發現,原來他就在我渡過結婚二週年紀念的餐廳-堯川隔壁啊!!!

進到店裡後,裝潢擺設,處處都能感受到屬於較高級的創意餐廳~ 基本色調以紅與黑色構成~既高雅又大方!

來介紹餐點吧~

這是每人都可以無限續點的小菜-韓式泡菜跟洋蔥丁

韓式泡菜好吃!!  不過個人不吃洋蔥,所以洋蔥連碰都沒碰過~ ^^"

這是來自龜山島海域附近的甜蝦

甜蝦的肉質真的很鮮甜有彈性~

原本應該連蝦頭都要生吃的,但因為我不太敢嚐試生的蝦頭,所以主廚主動說要幫我弄熟~

但我後悔了...  T^T

因為如圖...整個蝦頭吃起來,什麼都沒有,只剩燒焦味... 浪費了原本好吃的生鮮蝦頭~~~(翔哥說生吃還不錯)

開胃水果(紅心芭樂+蓮霧+柳橙)

鮮煎干貝 好像是五分熟~

肉質很Q,稍微煎過之後,更能吃到干貝的甜味~ 還不錯吃

櫻桃鴨佐松子蘿勒醬

這櫻桃鴨還滿好吃的~ 而且肉質口感點像牛肉(翔哥說的)

紅喉魚(我跟翔哥剛好一人半尾)

紅喉真的滿好吃的! 吃得出來很新鮮~

旁邊的醃漬苦瓜,酸酸甜甜帶稍澀的口感,很清爽好吃!!

醋飲(忘了是什麼醋 ^^")

宮城生蠔...翔哥說還好!

(老實說,遇到的這個主廚...擺盤有兩三次都讓我有點傻眼@@")

鱸鰻~~~

這是澳底養殖的鮑魚

這湯是在一上座位後,服務生就會詢問今天想喝什麼湯與餐後飲料

我選了很一般的~脆皮濃湯...喝起來...真的很一般! ^^"

翔哥選的味增湯

這還不錯,裏頭有滿多塊魚肉,還有滿多的蔥花! 翔哥說不錯喝~

去油解膩的洛神花茶~

海膽烤龍蝦

這個用飛魚卵與海膽烤的龍蝦~ 還真不錯吃!!

量少得可憐的炒高麗菜

不過這是店家自種的高麗菜~據說是種在龍潭! 用1300公尺的山泉水種植的~

雖少歸少,吃起來真的有高麗菜本身的甜度!! 還真不錯!!

鵝肝醬包肉捲

因為主廚建議一口吃...所以也沒拍到裡頭~

松阪豬

肉質QQ脆脆的,還不錯!

這是翔哥的松阪牛(肋眼)包肉捲

半熟的牛肉~ 翔哥說還不錯!

燃燒中的白蘭地

瓦斯槍下的日本和牛

組合成~~~日本和牛佐白蘭地

白蘭地經過火燒後,沒有了酒精味,只剩白蘭地的香氣~

而和牛是五分熟,翔哥說入口即化~很嫩很好吃!!

餐後飲料&甜點

心型的一口吃布朗尼

吃起來還OK~

紅茶包的茶...

DIY變成奶茶! = ="

很酸的檸檬汁

老實說,個人覺得來吃東方紅,倒不如去吃饗宴!!~

結婚一周年時去吃饗宴,讓我記憶猶新! 一直想再訪~

也可能看過其他部落客介紹的東方紅,讓我抱著很大的期望...

不過當天吃的料理,感覺有點少得可憐(看過其他部落文,相同的東西,量幾乎是比我們當天吃的都還多)

加上口味與擺盤甚至所謂的創意... 真的讓我有點失望 (期望太高)

不到差勁或不好吃的程度,(其實吃起來都還可以~)但就是覺得不值那個價錢!! 真的還是饗宴好太多!!

唯一贏過饗宴的~大概就是裝潢了吧!!  ~"~

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