每逢中秋佳節,我想應該許多家庭都跟我們一樣~
除了吃月餅外就是大家圍在一起烤肉~
去年中秋,吃到了這個朋友親戚做的純手工糯米腸之後,對它念念不忘~
就連其他家人朋友們,吃過的也都稱讚~
這個吃起來真的跟一般市面上販售的那種機器糯米腸完全不同!
它除了真材實料,味道當然也是沒話說!
上面這個是還沒全熟的糯米腸半成品~
不過,其實姑婆說裡面的飯其實已經熟了,只是外面的腸衣還是生的~所以只要加熱過就可以食用了!
這是烤過的樣子~~~
去年吃這個糯米腸,因為當時只買了一點點試吃,而且實在是好吃!結果等到想起來要拍照的時候...已經...
所以今年趁著剛買回來,還記得的時候,就趕緊先拍照再說!
不過其實今天也想特別介紹一下這個姑婆糯米腸~~~(下面敘述轉自朋友分享)
因為其實姑婆她們家的經濟狀況不好,八十幾歲的她經歷了喪夫喪子,僅剩的孩子卻是個無法自理生活的,所以家中需要靠姑婆賺錢維持生計,真的是需要靠大家多多購買支持的~
姑婆糯米腸使用香菇、蝦米、蝦仁、紅蔥頭、豬絞肉等食材,與糯米完美結合
而且姑婆糯米腸堅持使用天然腸衣,所以它能保有傳統香氣!(但也因此每條糯米腸的大小不完全一致唷!)
尤其經過炭烤後,口感香Q不油膩~那滋味口齒留香,真的讓人一試成主顧!
懂吃的人都知道~姑婆糯米腸,真的就是真材實料,完全是食物自然的香氣,而且口感真的香又Q!
姑婆不是用太多辛香料與人工腸衣製作
所以喜歡吃糯米腸的朋友們,真的可以試試看!
除了好吃,也吃得健康!
另外,姑婆除了製作糯米腸之外,也有製作傳統的蒜味香腸唷!!
真的真的都很好吃!!
姑婆除了中秋節大家烤肉預定之外,平時也真的非常需要大家的購買支持!
所以無論何時,都歡迎訂購姑婆糯米腸或香腸哦!!
最近姑婆又推出了新產品~~~手工水晶餃!
這個水晶餃真的也是好吃沒話說!
裡面的肉餡也是一個讚!有沒有覺得看起來就像水餃!
之前吃過外面市售的水晶餃,常常覺得那個肉餡都是胡椒味而已!
可是這個姑婆水晶餃就不會!都還吃得到肉香與肉汁!讚!!
還有還有超香粉腸!
我個人沒有很喜歡粉腸這種東西,可是姑婆的粉腸吃起來真的很好吃!而且內餡很香!
姑婆真的好手藝啊!!!
目前出的產品都好好吃啊!!!
而且真的完全手工,真材實料!!!超棒的!!
(因為都是新鮮現做,所以想吃都還是要提前預訂哦!)
如需詢問產品,請直接加Mia媽的line聊唷!
歡迎加入~~~