- 台東縣池上鄉農會 金色豐收館
- 台東縣池上鄉新興村85之6號
- 089-864880
- 體驗活動皆須事先預約
這次的花東之旅,主要就是與花東幾個農會合作,推展體驗觀光活動 (米其鄰五顆星 食材鮮旅行)
不論是親子的,朋友們,或是大人們~ 都很適合的一些活動!
下面就來介紹這個~ 有點創新的體驗活動囉!
首先,要準備的材料,當然少不了池上出產的米囉! 不過這次使用的是紫米~
還有烤肉棒、調味醬(味增醬、照燒醬)、少許油、還有柴魚以及一些自己喜歡的調味粉、再加上一個烤盤...
這是等等磨飯糰要用的~~
看起來就很好吃的紫米~
當然一般的白米也是可以拿來做這個DIY的唷!!
其實要準備的東西還滿簡單的! 感覺就還滿容易做的!!
經過池上農會的解說員跟我們解說過一遍之後... 大家就可以開始動手作啦!
兩人一組開始搗米(已經煮熟的米)
因為米飯會越搗越黏稠,所以可以在飯裡面加一點點的油,會比較容易搗!
搗了一陣子後,發現這真的不輕鬆呢!! :P
連大人都可以玩成這樣笑呵呵的~ 看來是真的很有趣啊!!!
搗的差不多之後,就可以把黏黏的飯,塑形在燒烤棒上面了~
瞧大家都是很認真拼命的在做呢!
還可以加入自己的創意~ 把紫米棒做成一個笑臉~
接下來就是放上烤盤拉~~~
先烤一陣子之後,再開始塗上醬料~ 據說這樣才比較不會黏鍋~
塗上醬料後的感覺,似乎真的不錯吃的樣子~~~
而且味道聞起來,真的有像在烤肉捏!! 香噴噴的!~
噹啷~完成啦!!
感覺真棒! 好像是外面賣的一樣!! 有點像烤麻糬呢!
試吃時間...吃著自己DIY的作品,感覺應該很不一樣吧!!!
自己DIY的紫米棒,失敗率極低,容易做,又健康好吃! 而且應該會有一種小小的成就感吧~我想~~
來到金色豐收館,還能讓親子一起體驗古早時候,老一輩的人用土礱碾米的過程呢! 讓大家知道,長輩們是多麼辛苦的~~~
在金色豐收館玩了一圈之後,如果肚子餓了,還可以在那邊的田媽媽餐廳享用美食哦! 選擇也滿多的呢!!
希望大家在這邊可以玩得盡興唷! ^^
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