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三鳳堂 乾式熟成火鍋專門店 台灣鐵骨雞煲仔飯
地址：羅東鎮中正北路31-2號
電話：0973367724
營業時間：11：00~21：00

菜單點圖可放大

這次來介紹這間～港式餐飲

他們一年前就營業了，只是大概近三個月才改變經營型態～改為火鍋與煲飯，之前好幾次路過都想進去用餐，可是都因為每次看，好像都沒有客人，不過後來終於有機會跟朋友一起進去用餐了！！

宜蘭縣內，港式餐飲真的少之又少，即使有，很多都是港式點心飲茶之類的

這間，應該是第一間以港式火鍋為主的餐廳！當然～裡頭也有煲飯

一進門最先看到的就是整排十幾種的醬料～  

除了台式火鍋常用的醬料之外，還有許多比較少見的醬料，都是可以讓大家自由取用！

個人喜歡“水梨醬”～我覺得搭配火鍋裡的配料吃或是米線～都很好吃！

乾淨整齊的餐具～ 看了就覺得很安心～  

正斗香煲雞仔飯

沙嗲燒烤雞肉煲仔飯

這個沙嗲飯有一點點微辣

這是台灣仙草鍋～他們是用真的仙草下去熬煮的

剛開始試喝湯頭覺得沒什麼味道，到最後才發現原來是自己沒有攪拌～不過其實他是很好喝的！

這是海寶三鮮鍋，湯頭也是不錯喝！

這是陳皮煲鴨原盅鍋，湯頭真的很棒！我個人很喜歡！！  

他們的火鍋湯底，真的跟一般火鍋店的湯底不同，而且各有特色！

喔！！還有重要的一點就是！！他們的火鍋都沒有附贈白飯或是麵類！

剛開始還在想說，這樣會不會很鹹什麼的...不過實際吃了之後，真的還好耶！火鍋單吃也不錯吃！

而火鍋料呢～也不完全是冷凍火鍋料～

因為火鍋沒有附白飯，所以另外加點了台灣越光米海南雞醬飯～

這看起來真的非常不起眼啊！！剛上餐點時，心裡想說...蛤...這什麼...

結果，竟然意外的好吃啊！！！

那個香味～～～ 連我們家不愛吃米飯的Mia都直誇好吃！而且吃完還討著要！ 

（吃完上面兩種煲飯，個人覺得這個海南雞醬飯最好吃啊！！） 

推薦這個三鳳堂製麵所熟米線！超級Ｑ彈的口感！

送上來的時候，是完全沒有調味的～ 不過這就是店家想要讓客人們自由調味～

可以加入火鍋裡面一起煮，或是加入店家的醬料乾拌

個人推薦～加入少許水梨醬攪拌～真的好吃！！  

他們的火鍋料，除了蔬菜之外，還有一兩個比較少見的食材處理～  

這個呢～就是其中之一的火鍋料～大家一般應該比較少吃到～  

而它其實就是包了一層蛋皮的熱狗！

另一個就是炸的金針菇～炸過的金針菇，泡在湯裡不錯吃，不過乾的地方拿來沾著醬料吃，也很不錯吃哦！

這間港式料理，屬於比較不一樣的港式餐點，真心推薦給大家！

因為他不會很貴！不過用餐空間倒滿舒適的～只是兒童椅只有一張而已...（之前用餐時是這樣，現在不知道有沒有比較多張）

團購/邀稿/吃喝玩樂都可以找Mia媽唷！

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