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  • 老頭家海鮮館
  • 宜蘭市泰山路50號
  • (03)9367-959

 

照片 

這間老頭家海鮮館,在宜蘭市 幾乎可以算是無人不知無人不曉,滿有名的一間店

前些天因為某些原因,家裡五六個人就聚在這邊一起吃飯 (這間店我已來過不下十次)

也不知道是不是因為太常來吃,吃到老闆都認識(我媽)了

這邊有單點方式,也可以選擇合菜讓店家配

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餐前小菜-店家招待的花生

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餐前小菜-醃蛤蠣 (好吃! 但滿多顆沒開)

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生魚片綜合冷盤 (其實我每道菜都不知道菜名! = =")

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鮮甜蟹肉棒

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西魯肉-宜蘭的招牌傳統菜

裡面有白菜/金針菇/紅蘿蔔/黑木耳/肉絲/香菇/蛋酥

來宜蘭一定要吃一下西魯肉的!! :D

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 烤豬...? (我真的不知道菜名阿阿阿~~~ 現在要寫食記才想起來該問菜名...)

烤得雖然乾,但是就變成有種在吃豬肉乾的口感,而且也是越咬越香!

配上店家的醬汁,其實還滿好吃的! 不會感覺油膩! 會想一口接一口~

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鹽烤孔雀蛤+蝦

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這蝦算大隻! 撥完殼後一口咬下,真的會很滿足!

蝦肉鮮甜Q彈! 好好吃阿~~~ 好想再來一隻!

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炸?鱈魚

這鱈魚真的超超超好吃的! 大推!

雖然我不確定是不是用炸的,但是外面一層金黃色的酥皮,加上入口即化的棉軟雪白的魚肉

雙層的口感!超讚!!

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沾點胡椒山葵粉,能提出魚肉的鮮與香味!

真的超好吃!

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這應該是炒三鮮之類的吧~

但主要就是裡面是炒鯊魚肉,也是入口即化(魚肉)+Q彈微脆(軟骨)的雙層口感

還不錯吃!

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滿有創意的焗烤涼筍

雖說有創意,但這道菜的創意個人覺得是失敗的!

因為焗烤並沒有將涼筍的甜味強調出來,反而因為是焗烤,而顯得味道吃起來有點像是東西壞掉的酸味~

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炸海鮮捲+芋頭紅豆泥球

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香濃不會過甜的芋頭泥球 還不錯!

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飯後水果

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木耳杏仁豆腐甜湯

白木耳超脆的! 這是我第一次覺得白木耳好吃!

 

上面這些菜,我們五個人吃到超撐(打包一堆)

總共好像2000元

(這樣算貴還是便宜呀??)

anyway,個人覺得這是那種大家庭聚會,過年過節很好的餐廳選擇!

 

 

 

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