- 老頭家海鮮館
- 宜蘭市泰山路50號
- (03)9367-959
這間老頭家海鮮館,在宜蘭市 幾乎可以算是無人不知無人不曉,滿有名的一間店
前些天因為某些原因,家裡五六個人就聚在這邊一起吃飯 (這間店我已來過不下十次)
也不知道是不是因為太常來吃,吃到老闆都認識(我媽)了
這邊有單點方式,也可以選擇合菜讓店家配
餐前小菜-店家招待的花生
餐前小菜-醃蛤蠣 (好吃! 但滿多顆沒開)
生魚片綜合冷盤 (其實我每道菜都不知道菜名! = =")
鮮甜蟹肉棒
西魯肉-宜蘭的招牌傳統菜
裡面有白菜/金針菇/紅蘿蔔/黑木耳/肉絲/香菇/蛋酥
來宜蘭一定要吃一下西魯肉的!! :D
烤豬...? (我真的不知道菜名阿阿阿~~~ 現在要寫食記才想起來該問菜名...
)
烤得雖然乾,但是就變成有種在吃豬肉乾的口感,而且也是越咬越香!
配上店家的醬汁,其實還滿好吃的! 不會感覺油膩! 會想一口接一口~
鹽烤孔雀蛤+蝦
這蝦算大隻! 撥完殼後一口咬下,真的會很滿足!
蝦肉鮮甜Q彈! 好好吃阿~~~ 好想再來一隻!
炸?鱈魚
這鱈魚真的超超超好吃的! 大推!
雖然我不確定是不是用炸的,但是外面一層金黃色的酥皮,加上入口即化的棉軟雪白的魚肉
雙層的口感!超讚!!
沾點胡椒山葵粉,能提出魚肉的鮮與香味!
真的超好吃!
這應該是炒三鮮之類的吧~
但主要就是裡面是炒鯊魚肉,也是入口即化(魚肉)+Q彈微脆(軟骨)的雙層口感
還不錯吃!
滿有創意的焗烤涼筍
雖說有創意,但這道菜的創意個人覺得是失敗的!
因為焗烤並沒有將涼筍的甜味強調出來,反而因為是焗烤,而顯得味道吃起來有點像是東西壞掉的酸味~
炸海鮮捲+芋頭紅豆泥球
香濃不會過甜的芋頭泥球 還不錯!
飯後水果
木耳杏仁豆腐甜湯
白木耳超脆的! 這是我第一次覺得白木耳好吃!
上面這些菜,我們五個人吃到超撐(打包一堆)
總共好像2000元
(這樣算貴還是便宜呀??)
anyway,個人覺得這是那種大家庭聚會,過年過節很好的餐廳選擇!
~您的點推與按讚,是給我這新手最好的鼓勵! 感謝您~