今天來分享一個超級健康的~「飲品添加物」~（是說它好像也很適合拿來加在一些固體食品裡啦！）
就是奇亞籽！！
我所知道的奇亞籽，是近兩年才竄起超火紅的健康補給品之一！
不過它其實早在14~16世紀時，已是墨西哥阿茲特克文化的三大重要產物，僅次於玉米和豆類！！
而「奇亞」一詞在古馬雅語中有「力量」的意思，意指吃下後能得到力量，因此當時人們皆以奇亞籽作為主要能量來源之一，亦為他們的日常飲食
（只是我們到現在才開始盛行）
它其實是鼠尾草的種子，最讓人熟悉的，就是它含有豐富的ω-3脂肪酸，再來就是奇亞籽十分高纖，每25克就有大概9克的膳食纖維。而它也含有最豐富的植物性營養，又被稱為「超級種子」。
而每100克的奇亞籽又含有豐富的維生素B、硫胺和煙酸，也是核黃素及葉酸的良好來源。相同份量的奇亞籽也是膳食礦物質的豐富來源，如鈣，鐵，鎂，錳，磷和鋅...等。
奇亞籽本身很會吸水，它可以吸收12倍的液體，吃到肚子裡後體積會變大。
因此，常常容易覺得肚子餓的朋友，就可以選擇能增加飽足感的奇亞籽，它真的是好幫手啊！！
我覺得奇亞籽它本身的紋路長得很像超級迷你版的恐龍蛋（其實我也根本沒看過恐龍蛋阿～哈哈），而大小又比芝麻大一點點而已～
聞起來的味道呢～～～嗯！其實就是植物的味道！
這是剛泡水的樣子～
記得奇亞籽泡水後要馬上攪拌哦！要不然放久它會變成一塊一塊黏在一起～喝起來就會有點可怕！
泡２～４小時左右飲用，口感脆滑；泡８小時以上，所有優點指數會倍增哦！
前面說到～它是健康的飲品添加物～
所以我每天都少不了它！
喝水也要加，喝維他命Ｃ也要加，喝鮮奶也要加，喝豆漿也會加，喝蜂蜜也能加，有時候連喝不油自主也加...就是什麼都要加一匙就對了！
而且因為他泡過之後其實是沒有什麼味道的，只是增加了飲品的口感，所以我都會把它當作代替波霸之類的山粉圓在喝～不過它卻又比山粉圓有更多營養價值！！
自製的健康飲料，營養對身體又好！
下面這些呢～～～是我最近吃的早餐～～什麼都要加一點奇亞籽！
這個有奇亞籽／紫薯麥片／芒果乾／草莓乾／腰果，再加上鮮奶就真的超好吃了！又很飽！
再來這個～奇亞籽／黃金番薯麥片／草莓乾／巧克力厚餡餅乾
一樣加個鮮奶，看起來就很美味！！而且小孩真的會超愛！！
這個是奇亞籽／紫薯麥片／草莓乾／腰果／蘋果
最近真的很常吃這樣的早餐！Mia也超愛搶食！！因為看起來真的就很好吃啊！！！（我自己覺得啦！！！）
真的就是隨便搭隨便好吃！！！而且又營養又飽足又健康！！
而且而且！我發現奇亞籽真的吃了之後可以很順暢耶！！一天跑w.c讓我多了滿多次的！！
（不過腸胃比較不好的人，可能就比較不適合奇亞籽了～）
Btw,我買的是家庭號，大罐裝...他們家也有那種外出小包裝哦！整個很貼心！
★順便幫大家總結一下～～～文章裡面我搭配到的食材介紹～ 這些東西真的超百搭！超好用！！★
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