(以下為2013年6月19日時的資訊)

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Bumbu Bali

Jalan Pratama, Tanjung Benoa P.O. Box 132 Nusa Dua 80363

+62-361-772299 / +62-361-774502

Email : info@balifoods.com

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在出發到峇里島前,搜尋著努沙杜瓦美食,幾乎大家都會推薦這間頗負盛名的峇里島傳統美食Bumbu Bali

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而在來到這邊之前,根本也不太清楚這間店的價位~

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直到我們走進了餐廳,看到了菜單... 才有點傻眼!! 因為...頗貴的!!    算是高價位餐廳捏!!!

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不過據說這間餐廳的老闆本身是個來頭不小的廚師,所以最後...硬著頭皮也吃了!!! XD

(最後所剩下的盧比根本不夠付費! 所以只好刷卡!!.....還好這邊有提供刷卡! 不然就囧了)

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來看一下貴松松的菜單吧!!!~~~

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真的不便宜吧!! (以峇里島的物價來說啦!!)

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全是英文也沒圖片的菜單...其實也看不懂!

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檸檬紅茶 Ice Lemon Rp. 17.500

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在網路上,有人說酸角冰還滿特別的,所以我特別點來一試~

Ice Cream by scoop(Tamarillo) Rp. 21.000

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其實一進入餐廳,服務生就會問你是日本人或華人

然後就會拿著一份中文直翻菜單給我們~~~~

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這次來用餐的主角... 峇里島傳統套餐

(看起來跟網路上推薦的套餐名字不同...因為,人家吃的是晚餐,我們去的是午餐! = =" 也就是說,午餐跟晚餐的套餐是不一樣的!!!)

Nasi Campur Rp. 430.000........超貴的!! (約台幣一千五)

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這是每個桌上都會放的~~~辣椒 & 香茅根

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蝦餅...不錯吃,但是旁邊的醬超辣!! 而且大熱天,沒有飲料實在是吃不了多少片!!

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大熱天,沒有提供白開水...等了好久,終於送上這杯檸檬紅茶...普普通通啦! 沒什麼特別味道~

(這邊上菜真的滿慢的!!~)

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等超久!!! 還好他有帶哀配消耗時間!!

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終於!!! 終於上桌的傳統套餐!! 感覺很豐盛!!

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不愧是傳統套餐! 還會附上整支辣椒與香茅~

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這是類似魚鬆的金槍魚(?)...吃起來乾乾的,沒什麼特別~

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雞肉...也是一樣乾! 不喜歡~~~

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香茅椰汁雞肉...這個還OK! 感覺有點像綠咖哩,但又沒有綠咖哩好吃~ = =

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甜醬油豬肉(滷豬肉)...這個最對我的味~ 好好吃!! 又下飯!!

豬肉加了薑一起滷,肉質滷的很嫩很入味! 吼甲!!

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米粉糕加蔬菜... 這道還算不錯吃~

豆芽與四季豆,另外加上了像是芝麻醬的東西調拌,還滿清爽好吃的!!

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空心菜,還不錯吃!

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酸黃瓜 & 沙嗲醬 & 番茄辣椒醬~

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我最喜歡的沙嗲~~~

有豬肉/雞肉/魚肉/牛肉.......全部的肉,都超嫩!!! 好~~好~~~吃!!!

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這是雞肉+香茅

香茅單吃,還滿噁心的!! 但是這雞肉串直接用香茅代替竹籤,沾了沙嗲醬後,一口咬下去...意外的好吃耶!!! 而且還多了香茅的香味! 很特別很棒!!!

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飯後水果,還有我們單點的冰品

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水果種類還滿多~ 有黃與紅西瓜/香蕉/楊桃/紅柚/波蘿蜜...

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Tamarillo 從GOOGLE翻譯成樹番茄

吃起來...真的很酸!!!而且口感有點黏稠~ 酸酸澀澀的~ 味道聞起來很熟悉,但卻想不起來是什麼味道~~

酸歸酸,配一口上頭的蛋白糖霜,酸味跟甜味中和,其實還OK~

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廚師正在烤沙爹~~~ 超香的!!

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感覺很乾淨的廚房空間

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整齊乾淨!!

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餐廳也有在販售峇里島香料

 

這餐吃下來,花了台幣一千多~~~ 某些東西算是不錯吃,不過,老實說~以這樣的東西來衡量價位,感覺還是貴了些!!

就當作來體驗吃一次峇里島傳統套餐嚕~~~

 

 

 

 

 

 

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