近年來,養生的意識漸漸提升,許多人都訴求有機、健康,所以也出現越來越多綠色小農市集之類的攤販或店家

而今天介紹的產品,也是『支持小農系列』的產品之一...

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棉花田-有機白米

『嚴選來自蘭陽平原的有機白米,經過天然湧泉洗禮、純淨土壤孕育而成的天之美味,全程採自然農法用心栽種,因為對生態、地力的愛惜,一年僅收成一次,彌足珍貴,由米農親手碾製包裝,營養滿分請細細品嚐』.........官網如此介紹著

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這是使用全真空包裝的方式!包裝簡單明瞭,可以清楚看到米粒的品質!!

仔細一看,這還是產自我們宜蘭縣的在地米(好光榮) 

因為除了花蓮、台東之外,宜蘭也是以好山好水自居!!  而這在羅東鎮某間有機農場出品的有機白米,品質自然不在話下! 

因為羅東溪南一帶的水質,都是非常好的水~

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貼著『CAS台灣有機農產品ORGANIC』標章,而且也有「MOA財團法人國際美育自然生態基金會」的驗證

證明了這不但有機,而且也是有品質的!!(好安心) 反正感覺就是真的非常自然有機的農產品!!

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產品背面也都有詳細的介紹

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這是有機白米生的樣子.....

一看就知道這是屬於瘦長的米,個人認為應該很適合拿來煮咖哩飯或是炒飯~~~

不知道煮完之後會有什麼變化~

把米洗乾淨後,不用再多花時間泡水,直接就可以煮啦^^

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噹啷~~~ 這是煮完後的樣子~ 一掀蓋就聞到新鮮的米飯香~

米粒看起來更加拉長了點,粒粒分明之外,白飯還顯得有些光滑~ 粒粒完整,沒有碎米也沒有雜質,果然是精選的優質好米!!

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用筷子夾了一口,雖然粒粒分明,但是感覺是有黏性的~ 很奇妙~

這樣粒粒光滑的米飯,讓我沒配菜也可以一直吃...  吃到嘴裡還微微帶了點"古溜"的感覺~

咬起來口感非常Q彈,也很扎實!

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來張比較圖~

左為有機白米煮熟的樣子,右為一般白米煮熟的樣子

比較起來,有機白米感覺上很扎實飽滿! 一般白米則比較像是遇水膨脹...:P

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這款有機白米,很合我的胃口! 我喜歡有彈性,有口感,這款米都有!! 而且這米也帶有很棒的米香味!!

這時如果能夠配上咖哩,就真的太完美了!!!

我個人感覺它真的非常適合拿來做咖哩飯/炒飯/焗烤飯.....等,大推! 好好吃啊!!!

台灣宜蘭產的這款有機白米,一點都不輸其他種類的米!!!  這就是宜蘭出產的正港好米啊!!!! 讚!!!!

 

 

有興趣的朋友們,也歡迎到官網參考看看唷~

產品頁面:

1. http://www.pcstore.com.tw/cotton-fields/M08389131.htm

2. http://www.pcstore.com.tw/cotton-fields/M08639261.htm

 

 

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